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【早安健康／張承宇報導】茶碗蒸不但是日本的經典美食，同時也深受台灣人喜愛，不但能依照自身喜好添加食材，製作還相當容易，簡單加料後用電鍋就能蒸出美味，對不愛做菜的人來說也相當輕鬆。日本減肥名醫更推薦將茶碗蒸當成健康減重食物，透過茶碗蒸的低糖、低卡、高蛋白特性，幫助解饞解餓的同時也不容易發胖！ 茶碗蒸低熱量、低糖、高蛋白 日本工藤內科副院長、減重專業醫師工藤孝文表示，寒冷的季節裡來碗熱呼呼的茶碗蒸相當暖心，茶碗蒸同時也是到迴轉壽司、居酒屋的必點美食。而且茶碗蒸熱量低、高蛋白質、低糖分，是適合用來減肥的食物，而且到處都能買到。 工藤孝文強調，加了料的茶碗蒸熱量大約只有150卡，而如果是沒有加料的茶碗蒸熱量更只有70～90卡，即使沒有加料就相當美味，日本桌球國手石川佳純就是無加料茶碗蒸的愛好者，低卡、高蛋白，又能補充運動失去的鹽分，相當合適運動選手。 日本女星佐佐木希受日本媒體採訪時也表示，茶碗蒸糖分非常低，是實行限糖飲食的人的恩物，自己外食時必吃茶碗蒸。日本京都高雄醫院理事長、內科醫師江部康二也曾在著作《主食をやめると健康になる（暫譯：遠離這些主食更靠近健康）》中建議，透過茶碗蒸等低糖分食物來取代白米等主食，能幫助減少糖分攝取，幫助控制血糖。 也因此，晚上肚子餓到受不了，卻又怕胖不敢吃其他東西時，雞蛋加水製成的茶碗蒸需要一定的咀嚼，是能帶來飽足感的救星。而若是想要利用茶碗蒸來減肥，工藤孝文建議在用餐時先吃一份茶碗蒸先填肚子，之後就不容易吃太多，若想要讓效果更好，則建議將一天中的一餐換成茶碗蒸，不過若還是很餓則不可勉強使用。 簡單又美味的茶碗蒸這樣做 材料 蛋1顆。 豆漿1杯。 濃縮高湯1.5大匙。 雞胸肉1小塊。 酒、醬油少許。 香菇1朵。 蛤蠣1～2個。 鹽巴少許。 延伸閱讀：

第一波立委補選結果出爐。台北由民進黨何志偉勝選，台中由國民黨沈智慧奪標。藍綠各擅勝場、平分秋色。 不少人把九合一之後的立委補選視為是「2020總統大選前哨戰」，然補選的低投票率，且第一場補選在九合一大選後的2個月左右就進行投票，準備時間很短，要將其結果與2020大選直接掛勾，恐怕有點誇大。 不過，大選結果確實可能對各陣營的士氣與氣勢，帶來一定程度的影響。而選舉結果顯示，藍綠各自保住了原有的立委席次，這九合一大選後的第一回合，雙方不輸不贏。 但值得關注的是，代表白色力量參加台北市立委補選的台北市觀傳局長陳思宇不但落選，且得票數僅8千餘，連一萬票的基本門檻都不到，真是意外的低，簡直可以說是慘敗。 這樣的選舉結果說明了2件事。其一，台北市長柯文哲的人氣很難外溢到其他候選人身上；其次，柯家軍的陸軍實力不夠強，欠缺組織力量的白色陣營，若要進行中央層級選舉的大規模作戰，有一定的困難，如果柯文哲確實有意更上一層樓，組黨的行動必然會更為積極。 而柯文哲將與誰結盟，自然是個重要課題。在這次補選的過程中，包括陳思宇父親陳建銘在內，柯陣營採取的是負面選戰法，對象鎖定在何志偉，白綠之間因而結下了更深的樑子，甚至連選完，陳建銘還在持續攻擊何志偉，因此目前看來，柯文哲與民進黨合作的機會並不高。 那麼，柯文哲會不會轉而來挖藍軍、特別是淺藍與青年軍的牆腳呢？國民黨對此不可掉以輕心。 畢竟各個民調顯示，目前柯文哲仍是2020民調支持率最高者，有些民調甚至顯示，柯文哲的支持率比藍綠加起來都高。雖然這次立委補選的結果對白色力量造成打擊，但是，這很可能是因為陳思宇這個人選不適當，才會出現如此重挫的選情。身為「政三代」的陳思宇，不但違背白色力量所一再標榜的進步價值，且在選舉過程中，陳氏父女的選舉手法十分不光明，相當令人反感。 如果柯文哲當初能夠成功說服「學姐」黃瀞瑩或其他形象更清新的人參選，或許結果就不是如此慘烈了。 換言之，與其說這次補選宣告了白色力量的崩潰，不如說是顯示出柯家軍組織實力的不足，而這個部份可以透過與其他陣營結盟補強，並非無藥可救；事實上，從近日部份較小的政黨或團體所透露的訊息，似乎可以嗅出柯文哲正在部署大局的蛛絲螞跡。 因此，要斷定白色力量已經被打趴、潰不成軍，恐怕還言之過早。此外，這次何志偉的勝出，說明民進黨挾豐沛的執政資源打選戰，果然銳不可當；這種打法到了2020絕對會變本加厲，國民黨更須小心提防。（作者劉心月，台灣作家兼評論員）  【大華網路報】

近期虐嬰事件頻傳，日前南韓也傳出一起駭人的案例，一對夫婦生下女兒後，未盡照顧義務，孩子因沒有施打疫苗而遭病毒感染，甚至連續發了4天高燒，都沒有送孩子就醫，導致嬰兒不幸夭折。更可怕的是，這對夫妻還將女兒的屍體密封、裝箱，擺在家中長達6年，直到死嬰的母親出面自首，案情才曝光。  ▼（示意圖／pixabay） 根據《東亞日報》報導，南韓一對現年40出頭的夫婦於2010年生下一名女嬰，但並沒有替她報出生登記，應盡的照顧義務也總是敷衍了事，女兒2個月大時因為沒有施打疫苗導致病毒感染，開始發起高燒，但夫婦倆仍舊不管不顧，沒有將女嬰及時送醫，眼睜睜看著女兒在發了4天高燒後離開人世。由於沒有報戶口，鄰居、警方對於這對夫婦生了一個孩子，又導致孩子因疏於照顧而死亡之事，完全不知情，就這樣讓女嬰悄悄地來到世界上，又悄悄地走了。 女嬰的母親，也就是40歲的趙姓婦人，因為良心不安，於2017年3月向警察局自首「死去的孩子一直跑到我夢裡，讓我充滿罪惡感。請懲罰我吧。」她表示，自己和金姓丈夫7年前不但害死了自己的孩子，事後還用袋子將屍體包起來放進紙箱，倒入泥土後再用強力膠密封，而這個箱子也一直放在家中，陪伴了他們整整6年，連搬家時都隨身攜帶。 ▼（示意圖／pixabay） 首爾南部地檢署女性兒童犯罪調查部自2018年1月起接手此案，由於趙女自願接受懲罰，檢察官認為其證詞有可信度，但這對夫婦於2016年時分居，趙女搬出家中，而她在2017年自首後，回家想找回女兒的屍體時，卻發現紙箱已憑空消失，讓檢方難以求證。 趙女還供稱金姓丈夫經常毆打女嬰，導致女兒死亡時身上留有多處瘀青，而夫婦倆另一個現年9歲的女兒也在調查中表示「爸爸說，絕對不准把家裡的紙箱放在看得到的地方。」且金男案發後還曾用手機搜尋過「棄嬰」一詞，讓檢方不得不懷疑，金姓丈夫是否真有虐嬰之實。但女嬰的父親堅稱自己沒有虐待孩子，一口咬定女嬰是遭到趙女棄養，但最終他與趙姓婦人都在17日被檢方依遺棄致死罪起訴。 （封面圖／示意圖，pixabay）更多東森新聞報導男扔異物進垃圾桶 清潔工一開…竟是「早產龍鳳胎！」尾牙第一道「鈔票磚」上菜！她樂歪：1人1疊 下秒哭哭了愛上12歲女童！變態男竟勾引爸爸…再色誘媽媽今日推薦影音

第9屆國泰世華旭村盃足球賽少年組賽事今(24)日落幕，由新北新市國小立力克新北Pakarongay巴卡隆足球訓練中心摘下「鯨魚賽」冠軍，另屏東縣溪北國小球員浦士麒，在系列賽以11次射門得分奪得「金靴獎」。 旭村盃足球賽少年組循環預賽分成4組各6隊進行，預賽各組冠軍隊伍再於「鯨魚」賽中爭奪最高榮耀，鯨魚賽決賽由新市國小對上新北Pakarongay，雙方於正規時間戰成1：1平手進入PK賽，新市國小守門表現精湛，連檔2球，最終以4：2力克新北Pakarongay，奪下冠軍。 新市國小創校至今短短6年，在歷任校長的推動下，以足球做為校本課程，足球隊成軍5年，曾於2016全國學童杯足球錦標賽獲得冠軍，今年首度參加旭村盃再添一冠，教練張志全說，小球員在旭村盃的表現漸入佳境，不僅預賽全勝更順利奪冠，展現全力以赴的精神，也經由賽事增加不少自信。 張志全表示，旭村盃無論賽事規劃、賽外活動安排到休息區的品格教育都盡善盡美，精心製作的秩序冊能讓孩子寫下參賽感想，將所學、所感經由文字內化成經驗，是奪冠之外最大的收穫，他也鼓勵孩子們，「只要相信自己，打出信心，就會不一樣。」 此外，今年賽事特別設置「金靴獎」，由系列賽中踢進11球的溪北國小六年級球員浦士麒獲得，幫助球隊奪下鯨魚組季軍，浦士麒從幼兒園開始接觸足球，漸漸踢出興趣，去年參加旭村盃時還是候補球員，今年先發，一鳴驚人，他說，自己表現得還不錯，「把球射進球門的感覺，很爽！」希望上國中後還有機會參加旭村盃。

澳洲網球公開賽在今天迎來了眾所矚目的男單賽事，由現任球王喬科維奇對上「蠻牛」納達爾，賽前納達爾仍保持一盤未失的絕佳狀態，在今天的比賽中卻始終受到喬科維奇的壓制，最終喬科維奇僅用2小時4分鐘就以6比3、6比2、6比3直落三擊敗了納達爾，拿下個人在澳網的第7座男單冠軍，也打破了費德勒（Roger Federer）、愛默生（Roy Emerson）所共同保持的6冠紀錄。喬科維奇在最近的三次大滿貫賽都成功奪冠，以生涯15座大滿貫冠軍超越了愛默生以及他的偶像山普拉斯（Pete Sampras），不過從數據上看不到的是，喬科維奇在這場比賽中幾乎完全壓制了納達爾引以為傲的正手拍，首盤就大量逼出了納達爾的失誤，甚至一度讓納達爾的正手拍揮空，足以見得喬科維奇所帶來的壓力有多麼巨大，而喬科維奇也在發球局僅失1分的情況下，以6比3拿下首盤。儘管納達爾在第二盤前段稍微回穩，成功保住兩個發球局並將戰局扳平，不過喬科維奇在底線的抽球質量相當高，讓納達爾疲於應付，除了無法突破對手的發球局，納達爾在第二盤的後面兩個發球局也都沒能成功保住，讓喬科維奇以6比2取得絕對的盤數領先。來到第三盤，喬科維奇在前面又靠著極為強勢的攻勢取得2比1的局數領先，而納達爾一度在第三局時逼出了全場唯一的破發點，只不過最後喬科維奇也成功保發，讓納達爾的士氣大受打擊，最後喬科維奇就以6比3拿下第三盤，奪得個人生涯的第7座澳網男單冠軍。◎加入風運動粉絲專頁，帶你掌握更多國內外體壇動態◎加入風運動LINE，嚴選好文一次看相關報導● NBA》帕克近期上場時間增加並表現出色 竟是公牛在向買家展示？！● NBA》約基奇無故遭禁賽 回歸後拿大三元痛宰76人

每當突然變天、空氣紫爆，就快被自己的鼻水淹沒，有多少衛生紙都不夠用？大多數台灣人對過敏都不陌生，受到近年極端氣候、環境汙染影響，30年來台灣學童的過敏性鼻炎盛行率成長約10倍，近來因呼吸道過敏就診的兒童也增加了3成，1歲左右的過敏孩童呈增加趨勢。 整天打噴嚏、流鼻水、鼻塞，當然不會要人命，卻會讓人難以集中精神工作、讀書，影響平時表現和生活品質。過敏族應盡量遠離過敏原，例如勤加洗曬寢具、配戴口罩，更要注重體質調理，規律作息、適度運動、多吃新鮮蔬果、補充好菌，都有助體內環保，遠離過敏風暴。 吃優格、喝優酪乳調理過敏體質？菌種才是關鍵所在！ 研究證實腸道有足夠好菌能減緩過敏，一般所說的好菌包含乳酸菌、酵母菌等。雖然近年來吃優格、喝優酪乳掀起一股健康風潮，民眾要補充好菌時有了更多的選擇，不過如果是過敏族想藉著補充好菌調理體質，仍須細心選擇。 過敏族在挑選益菌產品時，至少要把握一個最重要的關鍵，就是「檢視菌種」。許多益菌產品都會將產品所使用的菌種註記在外包裝上，每個菌種的環境適應能力及健康效果都不盡相同，可說是左右抗敏效果的關鍵，例如LCW23，就是目前證實具抗敏效果的菌種之一。 研究：LCW23可抑制過敏反應、改善九成五過敏症狀 LCW23（副乾酪乳酸桿菌）是從健康國人的100多株腸道菌當中，針對抗敏效果特別篩選出來的菌種，因此相對能適應台灣人的體質環境，經過乳酸菌的菌體處理之後，常溫下依然完整保有活性成分，腸道吸附力強，最重要的抗敏效果也已經得到多項研究的證實。 例如一項人體臨床實驗的結果就顯示，讓對塵蟎過敏的過敏性鼻炎患者每天定量食用LCW23菌粉，4週後受試者的過敏症狀逐漸改善，連續食用12週之後，受試者表示95%的鼻塞、流鼻水、擤鼻涕等惱人症狀都得到改善。LCW23也有減少細支氣管發炎、保持通暢的作用，一項動物實驗的結果發現，LCW23能抑制過敏反應，整體而言能讓過敏體質得到改善。 抗敏菌配合益生菌、益生質，三管齊下抗過敏事半功倍 對於想藉由補充好菌調理體質的過敏族來說，必須注意的還有，腸道環境不佳也會讓效果大打折扣，可能需要一併補充腸道益生菌，並且多攝取含木寡醣及其他水溶性膳食纖維的食物，更能幫助好菌生長、促進排便順暢，真正達到調理過敏體質的目的。 而市面上益菌產品的品牌與品項眾多，往往令人眼花撩亂，選購時除了挑選菌種特性，也要注意在其他成分的添加上是否能幫助菌種發揮更好的功效，若能選擇信譽佳、有口碑的大廠牌，在製造過程有比較完整的品質把關，吃下肚也可以更安心。 延伸閱讀：

第九屆「國泰世華旭村盃」今(24)日歡樂落幕，這次32支參賽隊伍中唯一一支非台灣隊伍，來自香港的元朗FC，而他們就是中華男足當家後衛王睿去年底新加盟的港超元朗對的青年軍，特別引人好奇。「希望帶孩子出國見識，反思自己的不足。」元朗FC教練何嘉健表示教練說再多都沒用，唯有小球員下場體會才會改變，剛好今天對戰隊伍中有女將，還被頻頻突破最後0:3輸球，何嘉健說，「輸球沒關係但沒有藉口，明白該改進的地方，目標是什麼。」「來之前就有聽說台東是台灣足球的發源地。」何嘉健表示首度來台灣參賽，帶了10名球員來台，「原本以為台灣沒什麼人踢球，驚訝看到很多人參賽。」他坦言香港足球風氣興盛，但真的會願意走上職業足球的球員不多。王睿去年底正式加盟港超元朗隊，成為改制後港超首位台籍球員，同時是自2011年「台灣隊長」陳柏良加盟港甲的天水圍飛馬後，挑戰香港聯賽的第2人。何嘉健認為香港職業足球也給了台灣球員更多夢想與機會。台東旭村盃從首屆開始陸續都有外國球隊來參賽，今天首度有國泰世華冠名贊助，越辦越盛大，國泰世華基金會董事長李明賢今天承諾，明年十周年會繼續冠名贊助，保留這個相當用心且別具特色的賽事。更多 NOWnews 今日新聞報導 足球／楊俊瀚學長考取亞B級教練證 目標教出職業球員 運彩開放周末全天投注 春節加碼添新玩法

2018年九合一選後，民進黨為因應2020年的大選，對其黨務系統、行政團隊等進行了人事上的調整，其動作不可謂不快，顯示了民進黨應對危機方面的快速反應能力。從選後蔡英文，以及新任黨主席卓榮泰、秘書長羅文嘉的一系列發言內容來觀察，敗選後的民進黨，其兩岸政策要走一條不同於過去兩年的「維持現狀」，而是要選擇與大陸進行強硬對抗的新路線，新戰法。尤其是民進黨2020年選舉最有可能的操盤手羅文嘉已將選舉定調為「抗拒威脅台灣生活方式的中國獨裁政權」。這些高度意識形態的措辭除了是言語上的極度挑釁與對抗之外，更讓人感覺兩岸時光似乎又回到了上個世紀五六十年代的高度對抗時期。在九合一選舉中遭受重挫的民進黨，其新上任的所謂中生代政治領軍人物，雖然相較於辯護律師世代，年齡年輕不少，但思維似乎並沒有與時俱進，仍然無法脫離老套意識形態之束縛。從目前民進黨的布局來觀察，其2020年選舉無疑將會主打兩岸議題，以統獨議題來為蔡英文的連任保駕護航。綠營這種操作手法在阿扁時期甚至2000年之前都是司空見慣，不足為奇。問題是，在2012年及2016年兩次選舉中，當時在野的民進黨一改過去的統獨打法，反而是在選舉中盡量迴避兩岸議題，降低兩岸議題的敏感度，蔡英文這一非典型打法也被各方視為是民進黨已經開始拋棄了傳統的戰法。由於兩岸關係的特殊性及其敏感性，客觀上也給綠營得以操作兩岸議題的些許空間。綠營在兩岸議題的操作無非就是老套的「統獨牌」、「威脅牌」等，通過製造兩岸的緊張氣氛，從而凝聚綠營本土支持者。當前綠營之所以選擇重操統獨議題等高度意識形態對抗的老套戰術，當然是無計可施的無奈之舉。在2018年九合一選舉中被一記拳打悶的民進黨，當然希望能夠在2020年的政權保衛戰中有所作為，而對於民進黨而言，較擅長之處還在於意識形態和政治鬥爭，欠缺之處就在於其治理及經濟發展能力嚴重不足。然從目前到2020年大選，其間只有幾個月的時間而已，在如此短的時間之內，民進黨要想在施政方面重拾台灣主流民意之支持，當然不具任何現實的可能性。當然綠營不甘坐等2020年之失利，而重拾兩岸對抗，製造緊張氣氛，即便未必能戰勝對手，但至少可以凝聚基本盤的支持，對民進黨而言，在政治上或許有加分之效應。然對於長期自詡為台灣本土利益服務的民進黨，如果始終無法走出「為選票而選票」的精緻利己主義思維，將其政黨利益置於台灣整體利益之上，非但走不出現實困境，反而只會造成台灣內部的政治紛爭，使台灣長期陷入嚴重的政治內耗之中，更會使兩岸的緊張氣氛不斷加劇。如此長往，民進黨即便在一兩次選舉中獲得短期的利益，但從長期趨勢來觀察，當然是短多長空之結局，遲早避免不了被民意拋棄之命運。事實上，無論民進黨用多高尚的道德說辭來假以民意，但都抵不過台灣主流民意對台海局勢和平與穩定的高度期待，更抵不過對經濟發展、民生改善的不懈追求，這或許是當前民進黨仍然沒有察覺之處。【作者 陳先才／廈門大學台灣研究院政治研究所所長、廈門大學兩岸協創中心平臺執行長】 更多論壇文章 空服員被迫協助乘客如廁事件：「不爽」真的只能「不做」嗎？ 支持鄭部長以「暴行侮辱」罪提告！ 一巴掌揮出民進黨的雙重標準 國共論壇沒戲 吳敦義2020還有戲嗎？ 山手線就只能全有全無？看破盧秀燕的政治算計 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

歌手齊秦在80年代，唱過好多首經典歌曲，到現在這些歌曲還是琅琅上口，齊秦的前唱片公司，就把這些歌曲授權給伴唱帶業者，結果獲利2千多萬，齊秦擁有著作權，卻沒有分到紅利，一狀告上法院，2016年獲賠22萬，齊秦不滿意再告，這次要索賠上千萬  ▼（圖／齊秦微博） 歌手齊秦《大約在冬季》：「沒有你的日子裡，我會更加珍惜自己，沒有我的歲月裡，你要保重你自己。」 齊秦在冰天雪地當中，唱著這首29年前的歌曲《大約在冬季》，真的好有感，最厲害的是台下的觀眾，從大人到小孩都琅琅上口，你就知道這首歌有多紅。 歌手齊秦《狼》：「我是一匹來自北方的狼，走在無垠的曠野中。」 ▼（圖／齊秦微博） 這是齊秦另一首經典歌《狼》，一唱到副歌回憶立刻湧上心頭，這些老歌傳唱數十年，價值非常高，齊秦以前的唱片公司就授權給伴唱帶業者，獲利2千多萬，齊秦擁有著作權，在2014年告到法院，2016年最後獲賠22萬元，齊秦不滿意加碼再告。 歌手齊秦《冬雨》：「不要再編織美麗的哀愁，不要再尋找牽強的借口。」 1987年齊秦主唱的冬雨，當時還找來前女友王祖賢來拍MV，包括這首歌，總共43首，齊秦再向老東家索賠上千萬。 ▼（圖／齊秦微博／Youtube） 歌手齊秦《大約在冬季》：「不是在此時，不知在何時，我想大約會是在冬季。」 齊秦因為歌曲版權，和老東家的關係就像冬天一樣冰，唱片公司強調這些歌曲已經轉讓超過30年，早已沒有千萬元的價值，齊秦無理求償，全案3月還會開庭。 （封面圖／齊秦微博）更多東森新聞報導不爽被起訴！谷阿莫自曝重製影片目的「是教育」高雄人PO後悔投韓國瑜的理由 ！ 藍營的她：字字深刻丁守中律師團控驗票不積極！女書記官暴瘦8公斤病逝精彩運動影音

(記者黃秀麗台北報導)為防止非洲豬瘟自境外傳入，讓相關產業蒙受損失，台北市府於25日召開第4次非洲豬瘟跨局處防治應變小組會議，務求能確實掌握境外疫情狀況，以加強北市各項防疫強度。另為讓本月31日的正式演習流程及動線更加順暢，提升各局處因應疫情變化的應變力，24日召集市府各局處完成了第2次的模擬演習預演，仔細審視演習人員及車輛出入動線標示，務求當日演習除可順利進行外，也針對現場因車輛及民眾進出安全做全面的管制規劃，讓各項前置作業完備到位。動保處表示，非洲豬瘟防治須長期作戰，針對非洲豬瘟的防疫措施仍不能有任何鬆懈。為避免非洲豬瘟經由廚餘傳播，動保處積極輔導本市養豬戶轉型，經過不間斷的溝通，北市養豬戶現已全面改以飼料養豬，藉此降低廚餘帶來的傳播風險；同時為避免防疫期拉長，民眾失去警戒心，動保處也與網路插畫家合作製作宣傳海報，於今(25)日開始在本市20個公車候車亭刊登非洲豬瘟防治宣導海報，市長柯文哲更親自錄製宣導語音，在北市187條夜間垃圾車清運路線、共4,000餘個清運點，進行廣播宣導，讓防疫觀念可以深入大街小巷，更在動保處官網設置非洲豬瘟防疫專區，持續深化民眾防疫觀念。動保處呼籲，為持續將非洲豬瘟阻擋境外，市民如發現有遭棄置之豬隻屍體或可疑肉製品，請撥打1999市民當家專線，動保處確認後將迅速派員前往處理。同時提醒市民，千萬不要散布未經確認之不實謠言或疫情消息，否則依動物傳染病防治條例規定，可處新臺幣5至100萬元之罰鍰。(自立晚報2019/1/25)